Al 2,5 jaar geen fastfood

 Herken je het ook wel eens dat je op de bank zit en opeens gaat nadenken over allerlei zaken? Zo ook afgelopen week. In huize Luxe of Zuinig kwam het besef opeens binnen dat het wel errrrg lang geleden was dat we fast food hebben gegeten. Een korte rekensom in ons hoofd leerde dat we al zeker 2,5 jaar geen enkele fast food keten hadden bezocht!

Vakantie = fast food

In huize Luxe of Zuinig eten we sowieso weinig fast food. Sterker nog, het is beperkt tot vliegvakanties naar verre oorden dat we ons laten verleiden door de fast food ketens. Op Schiphol, ja die plek waar vroeger heel veel vliegtuigen gingen en we ook wel eens kwamen, is het eten altijd schrikbarend duur en vaak ook niet eens heel geweldig. Gezien we met verre vluchten toch wel altijd “vroeg” op Schiphol zijn heb je trek. En die trek stillen we dan altijd met een fast food burger bij één van de twee bekendere merken. Jaren geleden is hiermee een traditie geboren die we tot 2,5 jaar geleden in ere hebben gehouden. Het vakantiegevoel begon op deze manier ook al goed op Schiphol.

Geen vakantie

Echter, de laatste keer dat we op vakantie zijn geweest met het vliegtuig was oktober 2018. En aangezien we voor de rest sowieso sporadisch uit eten gaan (vaak ook nog eens alleen meegenomen op uitnodiging), mijden we de fast food ketens eigenlijk altijd. Er is geen behoefte aan in huize Luxe of Zuinig, en 99% van de maaltijden worden thuis zelf gemaakt. Iets waar ik trots op ben dat we dit weten vol te houden gezien de “zin” natuurlijk soms ook niet aanwezig is komt er altijd wel een maaltijd op tafel die vele malen gezonder is dan een fast food keten, en daarbij, om in het thema van het blog te blijven, nog veel goedkoper ook!

Fast Food

Persoonlijk, en hier zullen veel mensen vast een andere mening over hebben, vind ik de wereld dan ook veel te snel terug vallen op “gemak” en “snel” eten. Een veelgehoorde reden om thuisbezorgd te bestellen is dat het er lekker snel is. Persoonlijk snap ik van die reden niet zo heel veel, als je niet in de grote stad woont, en wellicht als je dat wel doet, heb je, mijns inziens, nooit binnen 20 min je eten aan huis. Maar 20 min kost het mij wel maar om een standaard vlees, groente, aardappelen op tafel te zetten. Het argument snel is dan ook in mijn ogen een drogreden. Het kan namelijk nooit sneller zijn. Gemak dan, daar kan ik mij wel in vinden want dat is het zeker, geen vieze keuken, veel varianten en dingen die je niet in huis hebt. Maar in vrijwel alle “snelle happen” zal het zout/vet/suiker gehalte hoger zijn dan eigenlijk goed voor je is. 

Kosten

Ander punt zijn de kosten. Als ik dan bij de fast food keten sta, en mind you het is inmiddels 2,5 jaar geleden, ben je zo 20 euro kwijt voor... nou ja.... een burgetje met wat frietjes en aangelengde cola, want het ziet er nooit uit zoals op het plaatje. Tja en dat vind ik het eigenlijk niet waard. Zelfde geldt voor “betere afhaal”. Je betaald zo 15 euro voor een maaltijd, nu met de restaurants in corona tijd is 22,50, 25 euro ook niet ongekende bedragen. Maar je eet het wel uit een.... tja plastic bakje wat toch de ervaring “anders” maakt dan echt in het restaurant zitten. Don’t get me wrong, ik begrijp dat mensen hier gebruik van maken zeker in deze tijd zijn er natuurlijk andere redenen ook om de lokale bedrijfjes te ondersteunen, maar aan de andere kant moet niet vergeten worden dat het gewoon hartstikke duur blijft om dagelijks of zelfs wekelijks hiervan gebruik te maken.

Zelf koken

Ja zelf koken kan ook erg prijzig zijn, en dat ligt vooral aan de ingrediënten die je gebruikt. Maak je een standaardmaaltijd is het letterlijk een euro of 2 waar je het over hebt voor twee personen met goede inkoop. Maar bijv met Kerst pakken wij ook uit en stijgen de bedragen behoorlijk. Zo waren wij voor de kerstvakantie met doorloop naar oud en nieuw ook 300 euro kwijt aan inkopen. Dat zijn echter uitspatters en eet je de hele vakantie van. Relatief gezien veel hoger, dan normaal maar alsnog veel goedkoper dan laten brengen of afhalen.

Daarvoor moet je wel een beetje geluk hebben dat je A. Kan koken en B. Wil koken. Anders is de vlucht naar afhaal en gemak veel sterker.

Zelf hoop ik onze dochter ook te leren koken, en hopelijk neemt ze wat van onze talenten over zodat ze ook de keuze bij zichzelf kan neerleggen hoe ze dit in haar eigen wilt gaan aanleren. In ieder geval zullen we zo lang mogelijk proberen haar weg te houden bij de fast food ketens en het een speciale gelegenheid te houden zoals het nu ook is!