Luxe of zuinig?

 Soms heb je wel eens geluk in het leven, en deze keer was het aan Luxe of Zuinig! Ik ben namelijk gek op koken, bakken en braden. Vorig jaar kocht ik dan ook al eens een cadeau voor mijzelf  in de vorm van een RVS pan. Maar ik ben ook al tijden op zoek naar “gebruikte” plaatstalen pannen om ze volledig te strippen en opnieuw inzetbaar te maken in onze eigen keuken. En nu vond ik ze! Waarom vraag je? Zoals ik al eerder heb aangegeven  zijn plaatstalen pannen onverwoestbaar. Mijn leven en mijn kinderen hun leven gaan ze zeker mee zo niet langer. Daarnaast zijn er vele soorten en maten van dit soort pannen. En heb mijn ogen al tijden op een “ steak pan ” en “ sauteer pan ”. Echter had ik mezelf als missie gesteld dat ik deze niet nieuw mocht kopen. Gedreven door het principe dat je de pan kan strippen tot het plaatstaal weer zichtbaar werd om ze vervolgens weer opnieuw te voorzien van “seasoning” en daarmee als nieuw kan beschouwen vond ik een nobeler doel dan simpelweg de ...

 Je leest het goed! Er heeft iets unieks plaatsgevonden. Ik heb mijzelf een cadeau gegeven, maar waarom eigenlijk? Regels! Ik ben erg slecht in cadeaus bedenken, laat staan mijzelf iets gunnen, tenzij ik mij hou aan mijn eigen regels kan houden . En vaak sneuvelen hierop een hoop cadeaus waar ik toch naar zit te kijken, zoals recentelijk nog een PS5 . Maar deze keer heb ik gezondigd en heb ik de regels aan mijn laars gelapt!  Aanleiding April is altijd een leuke maand in huize Luxe of Zuinig, want de bonussen worden uitbetaald. Ook dit jaar is de bonus niet mals, gezien de bedrijfstak waar ik in werk het uitermate goed deed tijdens corona. Het spreekwoordelijke “de één zijn dood, is de ander zijn brood” kunnen we hiermee erg letterlijk nemen maar is helaas wel de waarheid. Al jaren pot ik die bonus op en gebeurd er weinig mee. Maar deze keer vond ik dat ik uit de band mocht springen want ik koop al het hele jaar zo weinig dat ik nu toch wel eens wat mijzelf mocht gunnen. Geen ...